Trao đổi Lý thuyết Hoá học Hữu cơ

[NguyenHaoNam]

Nguyên văn bởi manhtuan20192

E hỏi bài này! từ hỗn hợp lỏng chưng cất khan gỗ để điều chế axit axetic cần những phản ứng nao nữa?

theo mình nghĩ thì còn pứ thủy phân xen=> glu==> lên men thành C2H5OH==> Ch3COOH

[river93yb]

cân bằng phản ứng của saccazoro
c12h22o11 + h2so4 >> co2 + so2 + h2o

c12h22o11 + 24h2so4 --> 12co2 + 24so2 + 35h2o

[river93yb]

Theo em thế này không biết có được không :
C6H5CH3-->C6H5CH2Br-->C6H5CH2MgBr-->C6H5CH2COCH3-->C6H5CH2CH(NH2)CH3.

bạn có thể viết rõ pt này ra không .Cám ơn

[dst]

Nguyên văn bởi hankiner215

Bài này theo mình nghĩ có thể giải thích là do hiệu ứng lập thể làm che khuất tâm hoạt tính trên N (đôi e tự do).Mặc dù là càng có nhiều nhóm đẩy e vào N thì khả năng nhận H+ của N càng cao nhưng tùy theo hiệu ứng lập thể ít hay nhiều mà tính kn nhận H+ cũng ít nhiều bị ảnh hưởng!
Ở Th1: Nếu ko xét hiệu ứng lập thể thì (CH3)3N > (CH3)2NH > CH3NH2 nhưng do tương tác giữa các H giữa các nhóm CH3- với nhau nên (CH3)2NH > CH3NH2 > (CH3)3N
Ở Th2: H giữa các nhóm C2H5- tương tác yếu hơn so với CH3- nên (C2H5)2NH > (C2H5)3N > C2H5NH2
Ko biết đúng ko nữa?

Điều này chỉ đúng trong môi trường có khả năng solvat hóa, hay điển hình hơn là hidrat hóa:
Một phần là do hiệu ứng lập thể nhưng yếu tố quan trọng hơn chính là khả năng hidrat hóa carbocation vừa sinh ra. amin bậc 3 tuy giàu e ở N nhưng do cồng kềnh, cản trở khả năng solvat hóa của dd => cation sinh ra 0 đk bền hóa = dd.
Còn về việc so sánh amin bậc 1 và 3 thì 0 có tiêu chuẩn nào, phải dựa vào thực nghiệm và vào gốc R, do có sự cạnh tranh giữa mật độ e và khả năng hidrat hóa cation sinh ra.
Tuy nhiên trong môi trường 0 phân cực, như ete chẳng hạn, tính base: amin bậc 3>bậc 2>bậc 1 vì 0 có sự solvat hóa cation nên chỉ có yếu tố mật độ e chi phối!

[darks]

bạn có thể viết rõ pt này ra không .Cám ơn

Phản ứng là thế này mà bạn :
R1COR2+NH3+H2-->R1CH(NH2)R2+H2O

[quangtruongvu]

các bác trong forum cho em hỏi. tại sao cùng là 1 công thức phân tử glucose lại mô tả dưới rất nhiều công thức cấu tạo. vậy thì, chính thức là công thức nào mới là của nó.
+/ nếu biểu diễn dưới dạng vòng thì thấy được cái nhóm c-o-c. còn dạng mạch thẳng thì thấy nhóm CHO.
mình thắc mắc, là nhóm C-O-C thì làm sao mak nó thực hiện phản ứng tráng gương. mà trong thực tế Glu lại có phản ưng tráng gương.
công thức nào mới thực sự chính xác. và tồn tại trong tự nhiên???

[Trần Văn Quyết]

Trong dd, dạng mạch thẳng và dạng vòng của gluco luôn song song tồn tại trong 1 cân bằng. Bạn cho dạng mạch thẳng vào nước thì bạn sẽ có cả dạng vòng, trong dạng vòng lại có dạng anpha (nhóm OH hemiaxetal ở vị trí a) và beta (OH hemiaxetal vị trí e) (ở đây vòng ở dạng C1, dạng 1C có vòng cacbon là ảnh qua gương của dạng này, khi đó hầu hết các nhóm OH ở vị trí a, không bền), và ngược lại. Như vậy các dạng gluco đều có khả năng tráng bạc. Khi cần, bạn viết pt với dạng mạch thẳng cho dễ.

[dst]

Nguyên văn bởi quangtruongvu

các bác trong forum cho em hỏi. tại sao cùng là 1 công thức phân tử glucose lại mô tả dưới rất nhiều công thức cấu tạo. vậy thì, chính thức là công thức nào mới là của nó.
+/ nếu biểu diễn dưới dạng vòng thì thấy được cái nhóm c-o-c. còn dạng mạch thẳng thì thấy nhóm CHO.
mình thắc mắc, là nhóm C-O-C thì làm sao mak nó thực hiện phản ứng tráng gương. mà trong thực tế Glu lại có phản ưng tráng gương.
công thức nào mới thực sự chính xác. và tồn tại trong tự nhiên???

Khi bạn lấy glucose ở trong dung môi 0 phân cực, nó sẽ tồn tại ở dạng mạch thẳng (tức mạch có nhóm -CHO)
Khi cho glucose vào dung môi như nước chẳng hạn, nó sẽ tồn tại dưới dạng mạch vòng. Nhưng mạch vòng có 1 nhóm OH rất đặc biệt, được đánh số 1 và gọi là -OH hemiaxetal. Trong dd nước diễn ra một cân bằng chuyển hóa từ dạng mạch vòng sang dạng mạch thẳng và sang dạng beta, nên dù là glucose tồn tại trong nước dạng mạch vòng nhưng nó vẫn có pư tráng gương vì có 1 phần tồn tại dạng mạch thẳng!

[quangtruongvu]

rất hay, vậy thì dạng anpha và beta cùng tồn tại song song. khi phân tích ví dụ như công hưởng từ proton, thì hai dạng anpha và beta cùng thể hiện lên phổ. làm thế nào mà nhận biết được các bác...

[dst]

Nguyên văn bởi quangtruongvu

rất hay, vậy thì dạng anpha và beta cùng tồn tại song song. khi phân tích ví dụ như công hưởng từ proton, thì hai dạng anpha và beta cùng thể hiện lên phổ. làm thế nào mà nhận biết được các bác...

Mình 0 rõ về phổ lắm nhưng cách dễ nhận ra nhất đấy là sử dụng góc quay cực riêng, đồng phân có góc quay >+50 thì phải, đồng phân beta có góc quay cực <50 (hình như +19. Mình 0 nhớ rõ lắm, có gì sai sót mong lượng thứ!